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35年后,全國第五屆評酒會原評委這樣品評武陵酒

來源: 時間:2025-03-19 14:29:22 ,歸屬于 共有0人閱讀

紅網時刻新聞7月24日訊(記者 楊淑華)7月22日上午,全國第五屆評酒會原評委也如約而至常德,在參觀考察武陵酒廠區后,再次聚首品評武陵酒,給出了新的評語。這些評語在以“桃花源里 美好武陵“為主題的千年釀酒史桃花源文化研討會”(以下簡稱研討會)上正式亮相。

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專家團在武陵酒參觀合影

35年前,全國第五屆評酒會對武陵酒的評價是:“醬香突出、幽雅細膩,口味醇厚而爽冽,后味干凈而余味綿綿,飲后空杯留香持久。”

35年后,在常德桃花源, 鮑沛生、王貴玉、胡義明、韓印、張武舉、吳曉萍、李凈、趙志昌、高軍9位評委再次品評后給出的評價是:“微黃色清亮透明、醬香優雅舒適、綿柔諧調醇香、豐滿醇甜、爽冽后味干凈、回味悠長、空杯留香持久、風格典型。”

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對比相隔35年時光的兩句評語,新的評語多了3句,除開對色澤的描述“微黃色清亮透明”外,“豐滿醇甜”“風格典型”則是評委們對武陵酒內涵新增的褒獎。

參與品評的評委王貴玉表示,酒文化的發展,不是一成不變的,應當各有其美,好而不同。他說,再次品評武陵酒讓他們感觸頗深,很高興武陵酒在35年后能有更好的發展。不在赤水河卻能生產出高端醬酒,武陵酒創造了一個奇跡!

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專家35年后再評武陵酒

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湖南武陵酒有限公司總經理張毅超表示,“在35年前,評委們給予武陵酒高度評價,才使得我們企業有了發展壯大的契機;35年后,大家再次關心武陵酒,提出了很多、很好的建議,我們都一一記錄,將認真思考。這些年,武陵酒一直在做困難并且正確的事情,堅持做到極致,以確定性解決不確定性,不管市場變化,我們堅持把酒的品質做好,期以得到更多的消費認可。”

當前,武陵酒業績的“高歌猛進”整個行業有目共睹,完成當下的目標并不難。但要實現新跨越,就必須做好品牌和消費者工作。張毅超從“天時”“地利”“人和”三方面詮釋了武陵酒的優勢,并表示只要堅持下去,對武陵酒所有美好的期許,都將成為現實。

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強大的品質顧問團

為了感謝第五屆國家評酒會原評委、行業專家一直關注、認可和支持,研討會上,湖南武陵酒有限公司現場對他們逐一發放了聘請證書。王貴玉、胡義明、韓印、張武舉、吳曉萍、李凈、趙志昌、高軍組成了武陵酒強大的品質顧問團隊。


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